Ortaca El Ele Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ve İşlevsel Ormanların müşterekliğinde üretilen Müşo markalı Turunç Reçelimizde çok az şeker ilavesi ile meyvenin tad ve aroması ön planda tutularak üretim yapılmıştır. 

Miktar: 660 cl.

Müşo derken? 

İşlevsel Ormanlar Uygulama ve geçiş arazilerimizde yetişen bitkisel hammaddelerin hasadı, pişirilmesi ve meraklılarına ulaştırılması süreçlerinde ortaklaşa çalışan, aslen bağımsız, bireylerden oluşan bir ekibin ürün gamıdır. Ekip üyeleri biyoçeşitliliği yüksek, kapalı döngü tarım prensiplerinin hem toprağın ve hem de üzerinde yetişen ürünlerin farklılaşan değerleri (besin, lezzet, doku, koku vb) hakkında ilk elden deneyim sahibidir. Dirençlilik geliştirmenin formüllerinin birlikte bulunabileceğine inanan bu ekip doğal ürün ekonomisi ile bir döngü tasarımı konusunda da kafa patlatmaktadır. Bu sebeplerle ekipte yer alan bireyler kendi özlerine ve yaşamı besleme melekelerine uyumlu bir şekilde bu hammaddelerin değerlenmesi için hizmet ve katkı sunmaktadır. Bazıları üretiminde ve hasadında, bir kısmı pişirmekte dönüştürmekte, bazıları ise satışında rol almaktadır. 

Müşo ürünlerimizi şimdilik Ortaca El Ele Kadın Kooperatifi-Muğla, İki Yaka Kooperatifi-İstanbul/Moda ve Pazar Yeri Online Satış müştereklerimizde bulabilirsiniz. Pek yakında Datça'daki müştereklerimizi de duyuracak olmanın sevinci ile...