Tigem’in ıslah ettiği türlerden Evirgen ve Komando çeşitlerini Zeytinalanı Uygulama arazimize ilk defa 2022 kışında ektik. Bölgemizde eskiden ekilen mercimek ne yazık ki son yıllarda unutulmuş bir baklagil çeşidi. Bu nedenle hasat, eleme ve öğütme gibi bir çok adımında ekip olarak istişare ettik. Köy köy dolaştık ve çözüme kavuştuk. Anlayacağınız her daim emek yoğun üretim içerisinde olsak da mercimek özelinde daha çok emek ve çaba var. Tüm katkılar için minnettarız, sizlere afiyet şifa olsun.. 

Kullanım Önerileri : Alışkın olduğumuz kırmızı mercimek gibi helmelenmemektedir. Yeşil mercimeğin kullanıldığı tüm tarifler için öneririz. 

Önemli notlar:

Pişirmeden önce  mutlaka taş var mı diye bakılmalıdır. Kısa boylu bir bitki olduğu ve taş ile çok benzer olduğu için görünmeyen taşlar çıkabilir.

İlaçlama ve ışınlama yapılmamıştır. Böcek, kurt oluşumu doğaldır. Bu nedenle güneş ışığından uzak, serin ve kuru ortamda saklayınız. Mümkünse buzdolabında saklamanızı öneririz. 

Miktar: 500 gr.